Skip to main content

Posts

Showing posts from November, 2022

Resep Mudah Bibimbap (비빔밥)

  Bingung dengan resep yang mau disajikan saat berbuka, atau sudah jenuh dengan menu yang itu-itu saja. Tidak salahnya mencoba menu nasi campur ala Korea ini untuk berbuka. Selain mudah, hidangan ini termasuk lengkap secara kandungan gizi. Yuk dicoba!! Bahan 2 cangkir ukuran sedang beras 1 mentimun besar, iris tipis-tipis 1,5 cangkir tauge, rendam dan tiriskan 1,5 cangkir bayam, rendam dan tiriskan (3/4 pound sebelum memasak) 2 wortel, potong memanjang 4 jamur shiitake, rehidrasi jika dikeringkan dan kemudian diiris 1 timun Jepang, iris tipis-tipis 1/2 pound daging(daging apa saja tergantung selera, dan sudah dimasak dengan baik) Telur goreng sebagai topping (telur apa saja tergantung selera) 2 sendok makan minyak wijen Biji wijen Cara Membuat Tanak nasi sesuai selera dan sisihkan. Mentimun yang dipotong diberikan air garam selama 20 menit dan kemudian tiriskan. Olah bayam dengan minyak wijen 2 sdt, 1 sdt garam, dan sedikit biji wijen. Olah juga tauge dengan cara yang sama. Tumis worte