Skip to main content

Resep Mudah Bibimbap (비빔밥)

 

Bingung dengan resep yang mau disajikan saat berbuka, atau sudah jenuh dengan menu yang itu-itu saja. Tidak salahnya mencoba menu nasi campur ala Korea ini untuk berbuka. Selain mudah, hidangan ini termasuk lengkap secara kandungan gizi. Yuk dicoba!!
Bahan
2 cangkir ukuran sedang beras
1 mentimun besar, iris tipis-tipis
1,5 cangkir tauge, rendam dan tiriskan
1,5 cangkir bayam, rendam dan tiriskan (3/4 pound sebelum memasak)
2 wortel, potong memanjang
4 jamur shiitake, rehidrasi jika dikeringkan dan kemudian diiris
1 timun Jepang, iris tipis-tipis
1/2 pound daging(daging apa saja tergantung selera, dan sudah dimasak dengan baik)
Telur goreng sebagai topping (telur apa saja tergantung selera)
2 sendok makan minyak wijen
Biji wijen


Cara Membuat

  1. Tanak nasi sesuai selera dan sisihkan.
  2. Mentimun yang dipotong diberikan air garam selama 20 menit dan kemudian tiriskan.
  3. Olah bayam dengan minyak wijen 2 sdt, 1 sdt garam, dan sedikit biji wijen. Olah juga tauge dengan cara yang sama.
  4. Tumis wortel dengan sedikit garam. Lalu tumis juga jamur dengan sedikit garam. Dilanjutkan dengan menumis timun Jepang dengan cara yang sama.
  5. Tempatkan nasi dalam mangkuk besar dan atur sayuran di atasnya.
  6. Jika diperlukan, daging sapi atau telur dapat diletakkan di tengah.
  7. Sajikan bersama dengan semangkok kecil pasta merah lada (kochujang) dan minyak wijen.
  8. Untuk makan, tambahkan sedikit minyak dan pasta cabai merah sesuai selera ke mangkok dan campurkan semuanya bersama-sama dengan sendok.

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Menghilangkan Flek Hitam Secara Alami

Flek hitam atau black spot merupakan salah satu dari tanda penuaan dini. Dengan adanya bintik hitam diwajah membuat kita tidak percaya diri. Daerah flek hitam yang biasanya sering muncul adalah di sekitar wajah, leher, atau pada daerah tubuh tertentu lainnya. Selain sangat mempengaruhi performa kita, noda hitam juga bisa mengurangi rasa percaya diri. Itu disebabkan karena noda hitam yang sudah terlanjur muncul pada tubuh kita akan membutuhkan waktu yang lama untuk menghilangkannya. Pasti semua orang menginkan wajahnya bebas dari flek hitam, kusam, kering, Menghilangkan flek-flek ini juga pastinya anda tidak ingin kulit wajah malah menjadi rusak. Sebenarnya banyak sekali cream yang dijual dipasaran kosmetik, namun tentunya dengan menggunkan cream yang berbahan kimia, kita juga akan di hadapkan dengan bahaya yang ditimbulkannya. Nah jika anda ingin menghilangkan flek hitam diwajah dengan alami, baca cara berikut. Menghilangkan Flek hitam Dengan Menggunakan Putih Telur. Cara pemak...
Post a Comment
Read more

Siapa Takut Keramas Dengan Air Teh

Air teh berkhasiat menyuburkan dan menghitamkan rambut, serta membuat rambut bebas ketombe. Daun teh mengandung bahan aktif berupa kafien, theobromin, theofilin, tanin, xanthin, adenin, serta minyak atsiri. Perawatan rambut menggunakan air teh, bisa dilakukan dengan teknik siram. Cukup menyediakan air teh kental, biarkan terbuka dan diembunkan semalam. Pagi hari, gunakan air teh tersebut dengan cara disiramkan sebelum mandi. Basahi kulit kepala dan rambut dengan air teh tadi. Lakukan pijatan ringan di sekitar kulit kepala yang telah dibasahi. Tutuplah bagian rambut dengan handuk bersih lalu biarkan selama 1/2 jam agar air teh menyerap pada rambut. Setelah itu, bilaslah dengan air hingga bersih. Lakukan rutin satu kali setiap hari sampai mendapatkan rambut berkilau bebas ketombe.
Post a Comment
Read more

Makin Chubby? Yuk, Atur Menu!

  Banyak makanan yang menggugah selera. Wangi makanan yang sedap, rasa yang gurih dan nagih menggoda nafsu makan. Tapi hati-hati, sembarangan makan akan berimbas pada berat badan dan wajah yang semakin temben. Berikut yang harus diperhatikan agar makan tidak berpengaruh besar pada berat badan. Kurangi makanan yang digoreng Makanan yang goreng adalah penyebab tingginya risiko penyakit degeneratif, seperti jantung, diabetes, dan stroke. Manusia hanya membutuhkan lemak maksimum 25,8 gram per hari. Itu berarti setara dengan 5 potong jenis gorengan. Jangan biasakan ngemil Hati-hati ngemil makanan ringan. Makanan ringan memang gurih dan tidak mengenyangkan, tapi memiliki kalori yang tinggi. Kalau terlalu sering mengemil biskuit yang mengandung mentega, susu, gula, dan keju, atau dessert yang manis, jangan kaget jika tiba-tiba menjadi tembem. Kurangi susu dan minuman bersoda Minum susu baik untuk kesehatan karena susu mengandung protein dan mineral yang dibutuhkan tubuh. Tapi cukup satu g...
Post a Comment
Read more